Le meilleur restaurant africain de paris !
Rendez-vous dans le trésor d'Afrique de l'ouest de Paris...
Bonjour les Celyfooders ! Aujourd’hui nouveau rendez-vous pour vous emmener cette fois sur le grand continent Africain ! Nous partons à la découverte des saveurs de l’Afrique de l’ouest.
Prêt à faire décoller votre palais ?
Manger de la bonne cuisine d’Afrique de l’ouest, c’est possible ! Paris ne manque certainement pas de pépites, cela dit l’adresse dont je vais vous parler me paraît être le meilleur restaurant africain de Paris et va certainement vous aussi vous faire tomber amoureux de cette cuisine de part sa qualité et son histoire.
L'âme du meilleur restaurant africain de Paris...
Fouss et Abdoulaye sont les créateurs de cette cantine africaine, ils ont tous deux été bercés toute leur enfance dans cette cuisine familiale et gourmande que leur tendre maman n’a pas hésité à leur transmettre… Une adresse qui allie les racines maliennes, ivoiriennes et sénégalaises… ce qui en fait sa grande richesse. Impatients de connaitre le nom du restaurant ? D’accord je vous dis tout!
Révélation de la pépite africaine de Paris...
Rendez-vous Bmk Paris Bamako dans le 10 ème arrondissement de Paris ! Ce qui vous attend ? Un trésor culinaire qui vous propose mafé, thieb, Yassa… ces spécialités incontournables et traditionnelles d’Afrique de l’ouest ( Mali, Sénégal, Côte d’Ivoire).
L’idée ? Promouvoir la culture culinaire africaine à travers leur restaurant au décor exceptionnel. Cosy, coloré, chaleureux ! Le choix des produits est choisi avec soin pour confectionner des plats maisons qui vous ferons voyager dés la première bouchée.
L'assiette de Celyfood...
Je n’ai pas pu m’empêcher de manger mon plat préféré sénégalais… le Yassa de tonton ( à base de riz, poulet, moutarde, citron, olives et d’une sauce exquise aux oignons) Mais avant ça je craque en entrée pour un « petit Kiff » comme l’appelle le menu …
On commence très fort avec des succulents pastels au poulet (Chaussons frits et farcis au poulet avec sauce tomate au piment doux et tamarin),
C’est sans surprise que je découvre un plat à la hauteur de mes attentes. Il y’a du coeur dans la préparation et l’intention des 2 créateurs de Bmk de nous faire voyager est tout à fait respectée.
Presque en larmes pour la dernière bouchée de mon plat, je reviendrai probablement essayer le plus de plats possible en étant sûre d’une chose : n’être jamais déçue ! On prolonge le plaisir avec en dessert Un délicieux cake à la banane, fait avec farine de manioc et servi avec un coulis de chocolat ! C’est décidément un sans fautes pour Bmk Paris bamako !
L'addition chez Bmk Paris Bamako ?
On est sur un très bon restaurant qui nous propose une carte avec des prix correctes et abordables ( entrées entre 6-9€ – plats entre 13-16€ et dessert 6€).
Il y’a énormément de choix à la carte, de plats traditionnels et des plats modernisés alors vous trouverez sans doute ce qui vous conviendra parfaitement ! Que vous connaissiez déjà ou non la cuisine d’Afrique de l’ouest, ne cherchez plus la bonne adresse c’est chez Bmk paris Bamako !
Questions sur Bmk Paris Bamako
Tellement de petits plus ! On commence avec l’épicerie fine produit 100% africains de Bmk paris bamako, ou vous pourrez acheter des produits typiques !
Bmk propose des plats version végan et a une forte volonté d’innover avec des plats modernisés ou des petites choses un peu plus street food.
Du lundi au samedi :
- 11h30 à 22h
Dimanche :
- 11h30 à 15h
Oui , vous aurez le plaisir de retrouver Bmk folie Bamako, avec une nouvelle carte qui parcourt en plus du Mali, Sénégal et Côte d’Ivoire ; le Ghana, Togo et Madagascar ,
Rassurez-vous toujours avec des plats authentiques et savoureux et faits-maison. Rendez-vous 40 rue Jean-Pierre Timbaud Paris 11 !
Je ne vous en veux pas...vous pouvez baver !
Découvrir une autre adresse appétissante ? C'est juste en bas !
Réseaux sociaux
Informations
Celyfoodparis – tous droits réservés – © Copyright 2022