Le Viet le plus frais de Paris
Une touche de fraîcheur à Paris…
Chào buổi sáng mes Celyfooders ! Le continent asiatique est si grand…aujourd’hui, je vous donne rendez-vous pour un endroit encore exceptionnel ! Entouré de la chine, du Laos et du Cambodge… nous partons direction Hanoï !
Chào mừng bạn đến Viet nam ! ( bienvenue au Việt Nam)
La nourriture Vietnamienne fait parti intégrante de mes préférences culinaires et l’adresse dans laquelle je vous emmène risque probablement de vous surprendre…. En bien évidemment !
Vous êtes parés pour le Viet le plus frais de Paris ?
Alors c’est quoi cette adresse ?
Pour avoir un avant goût du Viet nam, pas besoin de faire 35 heures de voyage plus escale, Vous n’avez qu’à prendre votre navigo et imaginer le métro comme un kouffa ( bateau panier). Rendez-vous 10 boulevard des Batignolles Paris 17, dans la toute première cantine vietnamienne James bun !
On mange quoi dans ce Viet le plus frais de Paris?
Un lieu vraiment incroyable puisqu’il vous suffit d’y mettre un orteil et d’être transporté directement à Hanoï ou Toi an , au choix ! James bún vous accueille dans un décor complètement typique de la bas !
C’est assez incroyable comme immersion . Bon d’accord vous vous impatientez pour savoir ce qu’on y mange ?!
Très bien alors à la carte La spécialité vietnamienne : le Bobun ( indétronable), des Viet Rice bowls ( plat à base de riz , petits pois, omelette, oignons croquants, carottes et concombre avec en accompagnement poulet, boeuf, légumes selon votre choix), n’oublions certainement pas les banh mi ( ce célèbre sandwich Viet ) et du phō ( souple super bonne avec nouilles de pâtes de riz)
Le bobún de Celyfood…
J’opte pour mon indétronale Bobún… mais cette fois je sors de ma zone de confort et choisi le bobun version « Tôm bun » qui à la place du boeuf à la citronnelle… je laisse place aux crevettes marinade du chef…
Et vous savez quoi ? En tant que grande carnivore… j’ai ADORÉ la version crevette. C’est frais, les crevettes sont bien assaisonnées, chaque ingrédient du plat apporte à ce somptueux Tōm bun une explosion de saveurs.
( C’est un plat idéal pour l’été c’est frais dynamique, avec pleins de bonnes choses saines à manger)
Ça donne quoi la note chez James Bún ?
La note chez James bun c’est les bobúns entre 11 à 16 €, Rice bowl entre 12 et 14€ , les banh mi entre 8 et 10€ et les phō sur une belle lignée abordable environ 13€. Vous voyez ? On pourrez vous régaler sans même vous ruiner !
Questions sur James Bún
Une ambiance agréable, des plats frais de bonne qualité ! Certains plats vous sont proposés en version vegan comme par exemple le bobun chay, le milky crispy, le veggi veggi bowl …
Un décor exact de cantine vietnamienne !
James bún Batignolles ( paris 17) :
- Du lundi au dimanche : 12h à 23h
James bún Oberkampf ( paris 11) :
- Du lundi au vendredi : 11h30 à 15h00 et 18h30 à 22h30
- Samedi au dimanche : 11h30 à 22H30
Réjouissez-vous car James bún s’est implanté un peu partout ! même au-delà de la capital :
- James bún Carré Sénart : 3 allée du Préambule 77127 Lieusaint
- James bún Créteil : avenue de la France libre 94100 Créteil
- James bún Levallois : 1 place du 11 novembre 1918, 92300 Levallois-perret
- James bún Oberkampf : 126 rue oberkampf Paris 11
Ces petits banh mi méritent que vous croquiez dedans à pleines dents !
Bobún, rice bowl, phō…
10 boulevard des batignolles
Paris 17
Place de Clichy
Musée national Jean-Jacques Henner
Pathé Wepler
Club Montmartre
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